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强化责任担当,共筑校园食品安全屏障——我校召开食堂现场办公会议
为深入了解学校食堂运营情况,进一步提升食堂服务质量与食品安全水平,3月6日,我校在学校食堂成功召开了校长现场办公会。校长闫晋晋、副校长吴宏辉、稳定办主任郭旭光、综治办主任王燕毅、食品安全员、食堂档口负责人共同参加会议。此次会议旨在通过实地考察、现场交流的方式,及时发现并解决食堂运营中存在的问题,为师生提供更加优质、安全、舒适的就餐环境。
上午8点,闫晋晋一行深入食堂一线展开全面检查,对操作间、储藏间及留样间等区域进行逐一检查,重点查看了食堂环境卫生、清理消毒、食品贮存、台账登记等情况,从食品的采购、加工、消毒、供餐等环节作了详细的要求与强调,并对不同区域提出了可行的优化建议,以确保食堂供餐更加安全规范。
闫校长、吴校长带队检查
随后,在食堂召开了现场办公会,会上,吴宏辉对餐厅各环节工作进行梳理,要求餐厅工作人员务必增强食品安全责任意识,严格遵守操作规范,确保每一环节都符合食品安全标准。
食堂现场办公会
本次会议的召开,体现了学校对食品安全工作的重视程度,促进了各方之间的沟通与交流,为我校食堂的进一步优化管理指明了方向。今后,学校将继续严格落实校园食品安全制度,不断完善食品安全管理工作机制,定期开展食品安全自查自纠活动,保障师生的饮食健康和食品安全,营造平安幸福的校园环境。
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创建时间:2025-03-10 09:31